焌_在线《新华字典》查询

字	焌
简解	焌 qū 把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。焌 jùn 点火烧。笔画数：11；部首：火；笔顺编号：43345434354
详解	焌ｊùｎ【动】燃火。也指燃火灼龟〖burn〗。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑) 焌 qū 【动】火烧〖burn〗焌,火烧。——《广韵》〖口〗∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭〖goout〗。如:把香火焌了一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟〖fry〗。如:焌豆芽另见jùn

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